A pele é o mais extenso e talvez mais complexo órgão do corpo humano e sua saúde depende de um perfil singular de lipídeos.
O lipidoma da pele tem como principal função proteger e prevenir perdas excessivas de água, além de possuir papel regulatório na homeostase cutânea. A composição do lipidoma da pele não está exclusivamente ligada à saúde ou aos processos de envelhecimento, mas também intimamente associada a doenças de pele como a psoríase e dermatite tópica. Neste contexto, tanto formulações cosméticas quanto intervenções nutricionais utilizam amplamente lipídeos com propósito terapêutico incluindo o ácido linoleico, tocoferol e coenzima Q10.
Os lipídeos encontrados na pele pertencem a uma variedade de classes lipídicas e são representados por uma gama de estruturas químicas. Na superfície da pele, o sebo é composto por triglicerídeos, esqualeno e ácidos graxos livres que contribuem com a proteção contra perda de água bem como regulam a abundância e composição da microbiota cutânea. No estrato córneo, uma combinação equimolar de ceramidas, colesterol e ácidos graxos livres forma a barreira lipídica que previne a perda excessiva de água e íons.
Os lipídeos do estrato córneo são como o cimento de uma parede de tijolos, e apesar de representarem somente cerca 15% do peso total, desempenham papel fundamental na função proteica, mobilidade celular e comunicação célula-célula. O intenso metabolismo de lipídeos na pele gera um fluxo contínuo de espécies bioativas incluindo eicosanóides e outros lipídeos oxidados, ceramidas e lisofosfolipídeos que regulam inúmeros processos fisiológicos na pele como homeostase e inflamação.
Por exemplo, no estrato córneo humano são reportadas cerca de 20 subclasses de ceramidas e três formas de colesterol (livre, esterificado e sulfatado), variedade esta que não é observada em nenhum outro lipidoma de tecido humano.
Métodos de espectrometria de massas são os mais capacitados a capturar a diversidade do lipidoma da pele e requerem alta sensibilidade para obter o máximo de informações relevantes à biologia dos lipídeos na pele. A lipidômica, assim como a metabolômica, dentre todas ciências ômicas é a que oferece informações mais próximas ao fenótipo, refletindo diretamente os efeitos do ambiente no comportamento da pele.
A exposição ao sol, dieta inadequada e poluição podem danificar e causar inflamação na pele durante o dia, danos estes reparados durante a noite. A manutenção do ritmo circadiano de proteção durante o dia e reparo a noite é vital para a arquitetura natural da pele, e acessar os padrões de variação do lipidoma da pele é considerado essencial para compreender os efeitos associados à idade, sexo e até perfis relacionados à acne, pele seca ou sensível.
A PinguisLab é uma empresa nacional que oferece serviços de excelência em análises de lipídeos voltadas tanto para a academia como para pesquisa e desenvolvimento na indústria.
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Na PinguisLab, os lipídeos contam a história!
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